- Регистрация
- 30 Дек 2017
- Сообщения
- 148,673
- Симпатии
- 4,170
Крем-ганаш на основе шоколада прекрасно подходит для покрытия тортов для дальних перевозок и для многоярусных тортов.
На этот крем можно крепить и устанавливать любой декор, не опасаясь, что он потечет, растает или деформируется.
Ганаш стабильный и вкусный, его можно сделать не приторным и очень удобным в работе.
Сборник рецептов покрытий для тортов (с дополнительными БОНУСНЫМИ КРЕМАМИ!) в текстовом формате PDF на основе трех видов ганаша - белом, молочном и темном шоколаде.
Сборник для покрытия тортов:
- Ганаш на темном шоколаде
- Ганаш на молочном шоколаде
- Ганаш на белом шоколаде
- Бонус - крем на покрытие - Крем-чиз на белом шоколаде
- Бонус - крем на покрытие - Кофейный крем со сгущенным молоком
- Бонус - крем на покрытие - Шоколадный крем-чиз
Скачать:
Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Вложения
-
694.2 KB Просмотры: 35
Последнее редактирование: