Топ-100
  • 1

Скачать Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу [Майкл Мосс] (2015)

Юлия

visibility
Регистрация
3 Фев 2019
Сообщения
215
Симпатии
8
Название
Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу
Автор
Майкл Мосс
Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу.jpg

Автор показывает, как три кита готового питания – соль, сахар и жир – влияют на наши кошельки и желудки, какие маркетинговые приемы используются в индустрии и как специалисты в лабораториях пищевых гигантов находят «точку блаженства» – идеальное сочетание компонентов для создания привлекательных продуктов.

Скачать:

Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Если у Вас нет Премиум статуса:

Преимущества VIP-подписки

Оформить VIP-Подписку

 
Сверху