Книги и литература Ресторанчик в профиль. Букварь для начинающего ресторатора [Елена Ушакова] (2018)

[Юлия]

Название

Ресторанчик в профиль. Букварь для начинающего ресторатора

Автор

Елена Ушакова

​

Люди ждут уюта, вкусных обедов и веселых праздников. Ресторан, кафе, все, что называли профессионалы скучным словом «общепит», развивается гигантскими милями, совершенствуются в мастерстве приготовления пищи, в обслуживании гостей. Не бойтесь открывать рестораны, рискуйте, учитесь, набирайтесь опыта, доброе дело всегда пробьется и будет оценено по достоинству. Эта книга о том, как открыть свой собственный ресторан, как избежать ошибок в ресторанном деле. Удачи! Гостей хватит на всех!

Скачать:

Если у Вас нет Премиум статуса:

Преимущества VIP-подписки

Оформить VIP-Подписку