Топ-100
  • 1

Книги и литература Муссовые торты. Зеркальная глазурь [Ирина Огурченок] (2017)

Юлия

visibility
Регистрация
2 Фев 2019
Сообщения
214
Симпатии
9
Название
Муссовые торты. Зеркальная глазурь
Автор
Ирина Огурченок
Муссовые торты. Зеркальная глазурь.jpg

В этом уроке вы научитесь готовить зеркальную глазурь.

Вы узнаете:
  • какие ингредиенты используют для зеркальной глазури
  • какие красители применять для муссовых тортов
  • какой температурный режим использовать
  • как покрыть торт и пирожные глазурью
  • как создать двухцветное покрытие
Скачать:

Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Если у Вас нет Премиум статуса:

Преимущества VIP-подписки

Оформить VIP-Подписку

 
Сверху