- Регистрация
- 30 Дек 2017
- Сообщения
- 149,223
- Симпатии
- 4,181
Вас ждут 7 вкусов воздушного зефира
- Ванильный
- Клубничный
- Вишневый
- Клюквенный
- Из черной смородины
- Малиновый
- Кофейный
вплоть до того, как варить аквафабу/где её ещё взять и какую лучше купить
какие протеины лучше использовать для зефира
как сделать яблочное пюре
как сделать настоящий, темперированный шоколад
как сделать идеальную глазировку из этого шоколада
Для кого этот курс
- Для vegan и классических кондитеров, расширяющих свой ассортимент.
- Для владельцев кафе и кондитерских
- Аллергиков, исключающих глютен, лактозу
- Людей, следящих за своим здоровьем.
- Веганов и вегетарианцев
- Желающих начать свое дело, найти источник финансовой независимости
- Матерей, готовящих здоровые десерты для себя и своей семьи
7 рецептов зефира с просчитанными себестоимостью и КБЖУ
Теоретические материалы
Видео-уроки и текстовые инструкции
Скачать:
Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Вложения
-
395.7 KB Просмотры: 22
Последнее редактирование модератором: