Кулинария [Екатерина Леонова] Моти. Тариф Максимум (2023)

[Admin]

Этот десерт начал давно закрадываться в Россию, но не был настолько популярным и желанным, каким его сделала я.
Кто не знает, моти — это вид японского теста из истолчённого в пасту клейкого риса, особого известного с давнего времени сорта мотигомэ, который при долгом толчении и смачивании приобретает сладкий вкус. Традиционный процесс создания таких лепёшек называется мотицуки.

Преимущество моти:

Можно замораживать и хранить около двух недель в заморозке
Легко собрать заказ за 5 минут
Готовить намного проще, чем капризулек макарон
Невысокая себестоимость (35-40руб за шт)
Ингредиенты доступны в магазинах или маркетплейсах
Легки в транспортировке
Низкая калорийность
Нереально вкусные
Популярны среди детей (тот самый десерт из тик-тока
10 начинок:
Ваниль-малина
Фисташка-вишня
Дорблю-груша
Капучино
Солёная карамель
Манго-клубника
Клубничный милкшейк
Смородиновый шербет
Рафаэлло
Шоколад с криспи

• Видео приготовления теста в микроволновой печи и на сковородке
• Видео приготовление начинки
• Создание своих начинок
• Технологические карты
• Продвижение Моти (не только в инете)

Тариф «Максимум»

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь для просмотра скрытого текста.

Скачать:

Если у Вас нет Премиум статуса:

Преимущества VIP-подписки

Оформить VIP-Подписку