Топ-100
Сейчас ищут:

Кулинария [В.А. Дадали] ПРИМЕНЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ И ДРУГИХ ПРИРОДНЫХ СОЕДИНЕНИЙ В ПРОФИЛАКТИКЕ И ОЗДОРОВЛЕНИИ

Admin

Администратор
Команда форума
Регистрация
30 Дек 2017
Сообщения
148,686
Симпатии
4,171
Название: ПРИМЕНЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ И ДРУГИХ ПРИРОДНЫХ СОЕДИНЕНИЙ В ПРОФИЛАКТИКЕ И ОЗДОРОВЛЕНИИ
Автор: В.А. Дадали
"ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ. ПРИМЕНЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ И ДРУГИХ ПРИРОДНЫХ СОЕДИНЕНИЙ В ПРОФИЛАКТИКЕ И ОЗДОРОВЛЕНИИ".
Руководитель курса и лектор – заведующий кафедрой биохимии СПбГМА им. И.И. Мечникова, профессор, доктор химических наук В.А. Дадали.

модуль I Введение в общую микронутриентологию
модуль II Специальные вопросы микронутриентологии
модуль III Частная микронутриентология
общая длительность курса 72 часа
Раздел I. Введение в общую микронутриентологию1. Пищевые вещества и их биологическая роль. Белковый, жировой, углеводный обмен.


  1. Классификация природных соединений. Технологии изготовления препаратов на основе природных соединений.
  2. Антиоксидантная система организма. Природные антиоксиданты.
  3. Детоксикационно-ферментная система организма. Влияние природных веществ на детоксикационные процессы.
  4. Концепция эндоэкологии и очистка внутренней среды организма.
  5. Водорастворимые витамины и витаминные комплексы. Их коферментная, некоферментная и антиоксидантная функции.
  6. Жирорастворимые витамины. Их метаболическая, антиоксидантная и неантиоксидантная функции.
  7. Сравнительный анализ структуры, состава и действия природных и синтетических витаминов.
  8. Биохимические механизмы влияния макроэлементов.
  9. Биохимические механизмы действия микроэлементов. Витаминно-минеральные комплексы.
  10. Микронутриенты в нормализации кишечной микрофлоры. Эубиотики, пробиотики и пребиотики в питании.
Раздел II. Специальные вопросы микронутриентологии1. Биохимия и фармакология действия флаваноидов и других растительных фенолов. Лечебно – профилактическое действие.

  1. Растительные лигнаны. Механизмы действия. Источники лигнанов. Клинические аспекты.
  2. Каротиноиды. Биохимия и фармакология действия. Источники каратиноидов. Клинические аспекты.
  3. Фитостеролы. Классификация. Механизм действия. Источники фитостеролов. Клинические аспекты.
  4. Кофермент Q10. Биохимия. Фармакология действия. Клинические аспекты.
  5. Ненасыщенные и полиненасыщенные Омега-6 и Омега-3 жирные кислоты. Метаболизм.
  6. Растительные индолы и серосодержащие соединения. Механизмы их влияния на организм.
  7. Природные иммуномодуляторы и нормализация иммунитета.
  8. Природные адаптогены. Механизм действия.
  9. Аминокислоты и полипептиды. Активаторы мозга.
Раздел III. Частная микронутриентология.1. Проблема кальций-фосфорного обмена. Метаболическая коррекция и профилактика заболеваний опорно-двигательного аппарата, проблема остеопороза.

  1. Проблема ожирения. Метаболические подходы к коррекции и профилактике ожирения.
  2. Метаболическая коррекция и профилактика сердечно - сосудистых заболеваний.
  3. Метаболическая коррекция и профилактика диабета, геперинсулинемии и метаболического синдрома.
  4. Метаболическая коррекция и профилактика заболеваний нервной системы.
  5. Метаболическая коррекция и профилактика заболеваний печени.
  6. Нутрициологическая коррекция мужского и женского организма.
  7. Антигельминтное действие микронутриентов. Антипаразитарная программа.
  8. Онкопротекторное действие микронутриентов.
  9. Метаболическая коррекция и профилактика синдрома хронической усталости.
  10. Метаболическая коррекция и профилактика здоровья спортсменов.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь для просмотра скрытого текста.



Скачать:

Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Если у Вас нет Премиум статуса:

Преимущества VIP-подписки

Оформить VIP-Подписку

 
Последнее редактирование:

FunDrum

visibility
VIP
Регистрация
20 Окт 2020
Сообщения
176
Симпатии
1
Link заблокирована
 

Admin

Администратор
Команда форума
Регистрация
30 Дек 2017
Сообщения
148,686
Симпатии
4,171
Ссылка обновлена
 

Похожие курсы:

Сверху