Скачать Вегетарианская Италия.Паста [Первая Вега Онлайн Школа] [Хариприя]

[Admin]

Вегетарианская Италия.Паста [Первая Вега Онлайн Школа] [Хариприя]

О курсе

Вы узнаете следующее

• что такое "мука из твердых сортов пшеницы"
• какую еще муку можно использовать для приготовления аутентичной итальянской пасты
• какие формы пасты существуют, и как подобрать идеальное сопровождение для каждой из них (соусы, начинки и т.д.)
• правильное раскатывание теста и изготовление пасты разной формы - феттучини, тальятелле, равиоли, фарфалле, каннеллони, паппарделле, тортеллини, лазанья, орекьетте, трофи, каватели
• паста с натуральным окрашиванием - розовая, зеленая, желтая, оранжевая, черная
• загадочная варка "аль-денте"
• холодные и горячие соусы к пасте

Программа курса

1. Тальятелле с песто, черри и моцареллой

1. Каннелони с фетой и шпинатом
2. Овощная лазанья
3. Равиоли с рикоттой и базиликом
4. Орекьетте с соусом из броколи
5. Запеченные кавателли с цветной капустой

Бонус: Сладкие равиоли
Бонус: Разноцветная паста

vk.com/kulkursi

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь для просмотра скрытого текста.

.

Скачать:

Если у Вас нет Премиум статуса:

Преимущества VIP-подписки

Оформить VIP-Подписку