Кулинария [tranduil] Домашний хлеб: видео мастер-классы и книга рецептов

[Admin]

Название: Домашний хлеб: видео мастер-классы и книга рецептов
Автор: tranduil
Сегодня мы привыкли считать хлеб чем-то таким, что уже неподвластно домашней кухне, что требует какого-то сложного, заводского оборудования и опыта, что мы получаем готовым, подобно обуви или одежде, консервам или минеральным напиткам.
А между тем хлеб — это основа жизни и стола. Без хлеба нельзя прожить, без него любой обед не обед, любому блюду чего-то недостает.
Даже несмотря на наличие современных гаджетов искусство приготовление хлеба подвластно немногим. От чего это зависит? От рецептуры, продуктов и даже от настроения пекаря.
Но не Боги горшки обжигают. В этом мастер-классе мы научимся печь вкусный хлеб дома без специальных гаджетов, но с любовью и хорошим настроением.
Программа мастер-класса (подробные видеорецепты):

• луковый белый хлеб
• бородинский хлеб
• чиабатта с пармезаном, вялеными томатами и оливками
• французские бриоши
• черный хлеб с орехами
• Бонус участникам - редкая книга рецептов домашнего хлеба со всего мира.

Автор и ведущий мастер-класса:

• Профессиональный кондитер, работающий в ресторане известной московской сети.
• С 2013 года ведет живые мастер-классы по приготовлению кофе и горячего шоколада.
• Автор видеокурсов "Все о кофе. Лекции профессионального бариста" и "Все о шоколаде. Секреты домашнего приготовления".

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь для просмотра скрытого текста.

Скачать:

Если у Вас нет Премиум статуса:

Преимущества VIP-подписки

Оформить VIP-Подписку